滋賀の和食料理店ではうなぎにぴったり合う日本酒や焼酎を取り揃えております

滋賀にある和食料理店・有限会社うを惣では、新鮮な魚介類や自家栽培で減農薬・有機肥料を使用して育てた旬の野菜、自家栽培のふっくらと炊き上がるお米等のこだわりの食材を使用した料理をご提供いたします。
使用しているうなぎは、静岡の良質な水で育ったものの中からさらに厳選されたものを仕入れており、ふっくらとした香ばしい焼き上がりの蒲焼をご提供いたしますので、滋賀の愛知川駅より徒歩圏内の和食料理店へぜひご来店ください。

滋賀の和食料理店・有限会社うを惣では、こだわりの食材を使用して美味しくなるための調理方法で仕上げた、うなぎ料理やお寿司、鍋料理等をお召し上がりいただけます。うなぎを1尾350グラムを贅沢に使用した「うな重」や、手軽にうなぎとお米を楽しめる「うな丼」、薬味やお出汁とお召し上がりいただける「ひつまぶし」等の人気のうなぎ料理をご用意しております。
そのほかにも寒い時期にぴったりの「うなぎの柳川鍋」や「うな茶漬け」、お土産にも最適な「うなぎ棒寿司」等のうなぎを使用したメニューが多数ございます。ゆったりとした空間を過ごせる温かみのある店内で、ご家族やご友人との少人数でのお食事にも、新年会や忘年会、歓送迎会等の宴会にもご利用いただけるお席をご用意しており、様々な利用シーンに対応できますので、滋賀の和食料理店・有限会社うを惣へお越しください。